丁雄军调研茅台酒2024年度一轮次生产

12月25日,茅台酒2024年度生产迎来了第一个取酒轮次,茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队到制酒十一车间调研,宣讲茅台集团党员代表大会精神,督导车间新风行动工作,查看车间生产质量和生产安全情况。

茅台集团党委副书记、总经理王莉,党委委员、副总经理万波、涂华彬陪同调研。

丁雄军调研茅台酒2024年度一轮次生产
丁雄军与车间班子、骨干深入交流

早上七点,仲冬的茅台天还未明,寒风料峭,但茅台制酒生产房内早已是一派热火朝天的生产场景。在制酒十一车间生产房,丁雄军认真听取了车间生产质量和党建工作开展情况汇报,对车间近年来产质量持续向好、好中向优的局面给予肯定。他强调,要全面加强党的创新理论武装,坚持以高质量党建引领高质量发展,注重学用转化,推动党建工作与生产工作深度融合,进一步提升车间党建引领力。要深入贯彻落实茅台集团党员代表大会精神,把干部员工的思想和行动统一到大会精神上来,充分运用好6个方面的宝贵经验,着力解决当前生产管理中存在的短板不足,推动大会精神更好落地落实。要持续以新风行动为抓手,不断创新工作方式方法,丰富教育和活动载体,争创“新风文明单位”,进一步推进新风行动走深走实,为书写茅台美时代新篇章营造风清气正的良好环境。

“酒醅各项检测数据是否正常?”“班组人员是如何搭配的?”“生产工作中有没有什么困难?”……调研中,丁雄军与车间、班组骨干等深入交流,品尝一轮次基酒,深入了解车间工艺操作、生产设备运行维护等情况。丁雄军强调,要坚持“质量是生命之魂”理念,坚守茅台酒传统酿造工艺,深入践行“五匠”质量观,增强全员质量意识,加大数据检测分析和过程科学管控,全面提升生产过程科学研判和动态调控能力,确保一轮次酒优质稳产。要强化制酒生产保障,加强对晾堂、窖池、酒甑等生产设备设施的维护,优化水、电、汽供应,确保制酒生产顺利推进。要加大公司政策的宣传力度,深入开展好“岗位大练兵”“技能大比武”“学历提升”等工作,激励干部员工树立成才意识、增强成才动力,为茅台行稳致远培养和锻造更多优秀工匠人才。要强化生产安全责任落实,抓牢风险隐患排查,落实落细各项安全措施,进一步筑牢安全生产防线,全力以赴确保生产安全,为茅台高质量发展、现代化建设提供坚强保障。

茅台酒股份公司总经理助理、首席酿造师,茅台集团、茅台酒股份公司有关单位负责人参加调研。

作者:孟宪鑫 王茂 来源:茅台集团

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